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  3. 【食べる輸血!?】県知事賞受賞シェフもオススメする奇跡の野菜『ビーツ』

食べる輸血とまで言われる由縁!

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ビーツは食べる輸血と言われるほど、リ  ン、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、鉄、カリウムが豊富。

さらにビタミンA、C、ナイアシン、ビオチン、そして食物繊維も豊富に含まれています。

また体内に取り入れることにより、免疫力を高め、整腸作用、便秘解消、貧血予防などの効果もあるようです。

これはかなり女性にもってこいの食材!

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出典:http://infomedical.jp/?p=480

 

あのロシアの郷土料理にも必須☆

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出典:http://www.tabinchu.net/area1_10/genre2_4/spot_205922/menu.aspx

 

実は、ロシア料理で有名なボルシチにも不可欠な食材なんだそうです。

いかがでしょう?

ビーツを使った料理で
「あなたの健康を気遣っているのよ」アピールというのも効果的かも?!